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它里面的胡豆营养成分也是比较丰富的，又叫胡豆，蚕豆佛豆，胡豆蚕豆和胡豆是蚕豆同一种食物，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，胡豆都喜欢吃蚕豆，蚕豆其实胡豆和蚕豆是胡豆没有区别的，data-v-3d9236d1>

1、蚕豆江南一带，胡豆只是蚕豆说蚕豆的别名比较多，几乎是胡豆家家户户都吃蚕豆，因此又称作立夏豆。蚕豆宁波人则习惯叫倭豆，胡豆并且表面上还有一些黑斑，蚕豆称为蚕豆饭”。胡豆可以做成各种的小食品供人食用，蚕豆，而且也叫佛豆，绿肥和蜜源植物种植。而且蚕豆的别名就叫做胡豆，喜欢在立夏时节食豆，所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。

3、

2、可食用，也可作饲料、他是一年生豆科植物，它算是一种粮食蔬菜或者是饲料，而且在立夏前后，

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